Os Benefícios da Pitomba
O caroço da Pitomba é eficaz no tratamento de diarreias graves.
A Pitomba fortalece o Sistema Imunológico
por ser Rica em Vitamina C.
A Pitomba é benéfica na proteção do sistema vascular.
A Pitomba por ser Rica em Ferro
colabora na formação da hemoglobina.
A Pitomba contribui para o desenvolvimento dos ossos
A Pitomba auxilia a função glandular, principalmente
a supra-renal, favorece a cicatrização das feridas.
A Pitomba pertence à família Myrtaceae e é encontrada
da região Amazônica até a Mata Atlântica.
A Pitomba é bem também conhecida como olho-de-boi,
Pitomba-da-mata, Pitomba-de-macaco e caruiri,
sendo muito cultivada no Nordeste,
principalmente em Pernambuco.
Árvore da Pitomba podem chega
até 13 metros de altura e pode ser utilizada na
recuperação de áreas degradadas,pois serve de
alimentação para inúmeras espécies de aves.
Pode ser empregada também na arborização de parques
e praças. O fruto da pitombeira tem seu nome
originado do tupi e significa “sopapo”.
A pitombeira frutifica nos meses de janeiro à abril,
e pertence à mesma família das jabuticabas e Seriguela!
A polpa da pitomba fica protegida por uma casca
dura e quebradiça de cor marrom.
Sua polpa é esbranquiçada, bem suculenta,
levemente ácida e doce, de sabor bem agradável.
A Pitomba podem ser consumida naturalmente
ou na forma de licores. A Pitomba é uma excelente
Fonte de Vitamina C, Vitamina A, Ferro, Cálcio
e de uma proteína especial, que retirada da pitomba
e eficaz contra fungos e carunchos nas
plantações de cana-de-açúcar e café,
e também em grãos de feijão
e Soja que ficam estocados.